Entrées
Soupe bombay (Potage à bade de petites lentilles jaunes aux poulet)………………………7,90€
LES BEIGNETS
Samosa Sabzi (beignets de légumes peu épicés)………………………………………………….4,90€
Samosa de Viande (beignets d’agneau haché peu épicés)……………………………………..5,30€
Crevettes pakora (beignets de crevettes un peu epicés)…………………………………………6,70€
Oignons Bhaja (lamelles d’oignons marinées aux épices variées, frites en beignets)…..4,30€
Pakora Aubergine (beignets d’aubergine, farine de pois chiche, épices variées)………………………..4,40€
Beignets de Calamars(beignets de calamars, marinée aux épices)…………………………………..6,90€
Poulet pakora(beignets de poulet,farine de pois chiche)…………………………………………………5,50€
Mix Pakora (Beignets de légumes)……………………………………………………………………………8,90€
ENTREES-LES GRILLADES
Poulet Tandoori (cuisse de poulet aux épices puis cuites au tandoor)………………………………..6,40€
Poulet Tikka (morceaux de poulet désossé aux épices puis cuites au tandoor)……………………6,90€
Sheek Kabab (agneau haché, coriandre et épices)…………………………………………………….6,90€
Agneau Tikka (morceaux d’agneau désossé, marinés aux épicés et cuits au tandoor)……..7,90€
Bara Kabab (jarret d’agneau mariné aux épices variées et cuits au four tandoor)……………7,20€
Chicken sixty five-65(poulet désossé mariné,trés épicés ,Surprise du chef)……………..9,90€
Saumon Tikka (Saumon aux épices légérement mariné et cuit au four tandoor)……………..9,90€
Fish Tikka (poisson lègèrement marinés aux épices et cuits au tandoor en morceaux)……..6,70€
Poisson tandoori (DORAD-poisson entier,marinée aux épices, grillé au tandoor)………….15,90€
Gambas Tandoori (Gambas macérés dans un bouquet d’épices d’aromatises) ……………..15,20€
Mix Grill Bombay(cocktail d’entrées délicieusement concocté par la chef pour2personnes)..16,90€
ENTREES-LES SALADE
Raita (concombres, tomates, yaourt peu épicé)………………………………………………………….3,90€
Salade Bombay (tomates, salade, concombres, mais, poulet désossé aux épices, œuf)….9,90€
Salade Madras (tomates, salade, concombres, mais, beignets de légumes épicés )……….8,90€
Salade Colombo (tomates, salade, concombres, mais, poisson et beignet de crevette)…..9,50€
PAINS -CUITS AU-TANDOOR(PAINS INDIEN)
Cheese nan (pain au fromage, farine blanche pâte levée) spécialité du chef…………………..3,50€
Coco nan (Pain au coco, farine blanche, pâte levée)…………………………………………………….3,90€
Sonya nan (pain au fromage, crevettes décortiqué, des épices fine)………………………………3,90€
Chilli nan (piment,mélangé aux épices variées, coriandre, farine blanche pâte levée)………..2,90€
Keema nan (pain de farine blanche en pâte levée, fourré à l’agneau hachée)…………………3,60€
Garlic nan (Ail mélangé aux épices variées, coriandre, farine blanche pâte levée)……………2,90€
Garlic cheese ( Ail mélangé aux épices , coriandre, farine blanche pâte levée, fromage)….3,60€
Oignon nan (Oignon mélangé aux épices variées, farine blanche pâte levée)………………….2,50€
Nan Bombay (pain à pâte non levée, fourré aux petits pois avec pomme de terre)…………..2,90€
Nan (pain à pâte levée) / Chapati (pain à pâte non levée)…………………………………………….1,90€
Paratha (Pain grillé de farine complète au beurre)…………………………………………………………….2,50€
restaurant indien royal bombay
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